Last weekend I made this pancakes with fresh strawberries.
Here's my easy and healthy recipe:
mix 2 tbsp of oat with 1 egg and 2 tsp of soya yoghurt, that's it! Easy!
With this mix you will get two pancakes. You can top it with everything you like. I topped it with fresh strawberries, goji berries, soya yoghurt and some coconut flaks. On the last pic I added some chia pudding as well, which makes it even healthier.
Ohhhh wie ich Frühstücken liebe! An Wochenenden nehme ich mir gerne Zeit mein Frühstück zu zubereiten. Letztes Wochenende habe ich diese Pancakes mit frischen Erdbeeren gemacht.
Hier ist mein einfaches und gesundes Rezept:
mische 2 EL. Haferkleihe mit 1 Ei und 2 TL. Sojajoghurt, schon fertig! Super einfach, oder?!
Diese Mischung reicht aus für zwei Pancakes. Man kann sie garnieren mit allem was man mag. Ich machte sie mit frischen Erdbeeren, Goji-Beeren, Sojajoghurt und Kokosnuss Sträussel. Beim letzten Bild hab ich sogar noch etwas Chia Pudding drauf gemacht, was das ganze nochmal etwas gesünder macht.
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